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Brix aronia lyophilisée

Brix aronia lyophilisée

Marque: Brix

Les fruits lyophilisés sont des fruits 100 % purs dont l'eau a été retirée. Ils sont séchés de manière croustillante et conservent leur couleur, leur goût et jusqu'à 98 % de leur valeur nutritionnelle, ce qui les rend presque identiques aux fruits d'origine. Ils ne contiennent pas de conservateurs.

Poids

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Code produit: 4288

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ARONIA LYOPHILISÉE

Le fruit séché par lyophilisation est un fruit 100% pur dont l'eau a été retirée. Il est croquant, conserve sa couleur, son goût et jusqu'à 98% de ses valeurs nutritionnelles, il est donc presque identique au fruit d'origine. Sans conservateurs, il peut être réhydraté ou consommé directement. Idéal dans les mueslis, yaourts, sorbets, smoothies, pour les spécialités culinaires et la pâtisserie.

BRIX – Grown for Flavour vous offre des fruits de la plus haute qualité. L'aronia est cultivée sur un sol particulièrement fertile dans un environnement vierge de Serbie. Le goût et l'arôme sont renforcés par un grand nombre de jours ensoleillés pendant la période de maturation, ainsi que par la récolte au moment de la maturité idéale. Ces indicateurs naturels favorables garantissent une harmonie gustative parfaite des fruits. La qualité des fruits serbes occupe une position de premier plan en Europe.

Chaque 100g de fruits lyophilisés est fabriqué à partir de 800g à 1kg de fruits frais.

Poids 75 g (fabriqué à partir de 750 g de fruits frais)

Composition 

100% aronia déshydratée par le processus de lyophilisation (procédé de séchage par froid).

Conserver dans un endroit sec. Protéger de la chaleur et de la lumière directe du soleil.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

Énergie kJ 1661
Énergie kcal 397
Lipides g 2,4
dont acides gras saturés g 1,5
Glucides g 86,9
Sucres g 41,38
Fibres g 7,2
Protéines g 3,3
Sel <0.01 g

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